A l'autre bout du monde

Instant d'une vie, plaisirs de la photo...

28 septembre 2008

Madeleine irlandaise !

Ceux que j'ai vus chez elle, m'ont fait envie et depuis quelques jours, j'attendais que mon four chauffe (il met une heure pour atteindre 180°...j'en profite donc pour cuire des gâteaux... et autres gourmandises) pour autre chose, pour en enfourner quelques uns.

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J'ai fait comme elle a dit, mais j'ai oublié les pommes...j'en ai fourgué quelques unes dans la première fournée !
Les scones sont encore chauds, juste tièdes...
Vous les coupez en deux et vous les tartinez avec un peu de beurre salé...
et LA, j'ai pris une machine à remonter le temps...20 ans en arrière (ouh...déjà...je prends encore un coup de vieux là...),lorsque j'étais "jeune fille au pair" à Dublin.
J'avais découvert ces petits gâteaux que nous mangions avec une tasse de thé au coin du feu...
Et c'est encore meilleur si vous ajoutez une cuillère de bonne confiture...de framboise ou de mûre par exemple !

Posté par Noumeanath à 15:13 - Cuisine - Commentaires [5] Tags : ,

Commentaires

    J'étais justement en train de me demander quelle douceur j'allais cuisiner...

    Posté par Leocadie, 28 septembre 2008 à 15:39
  • Humm miam miam ça m'a l'air bon!!
    Hier j'ai fait des financiers à la poudre de thé matcha, c'était un régal!!!!
    Si tu veux on échange!!!!
    Bises Gégé

    Posté par Gégé, 28 septembre 2008 à 17:35
  • ouh la la

    je sens que l'après midi va être consacrer à faire des gâteaux , surtout que j'ai le dernier ELLE à table avec plein de recettes sur les scones , un bon thé Mariages Frères et le tour est joué . J'ai déjà une tarte aux pommes au four pour ce midi , je vais retourner voir ce qu'il me reste comme ingrédients , miam miam...

    Posté par saperlipopette, 28 septembre 2008 à 19:07
  • Un coucou,en passant moi,c'est toujours comme Francis Drake,crème fraiche et confiture de fraises!!!!!!
    Bisous du matin
    Maman Mule
    Ps:j'aime venir me balader chez toi.

    Posté par mère de la mule, 02 octobre 2008 à 17:36
  • bonjour,
    comme vous avez de la chance !!!*merci pour le partage de ce si beau pays
    gournmande, très gourmande peut être avez vous mis la recette des madelines irlandaises et je ne vois rien, sinon ce serait très gentil de me dire comme vous faites


    merci

    Posté par patounette, 19 octobre 2008 à 03:58

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