Vendredi dernier, mon second repartait en France, le tein hâlé et des images plein la tête, heureux de retrouver ses pôtes au bahut.
Petit Mari ayant repris le boulot, nous avons déjeuné pas très loin de chez lui, sur la plage de Petit Bassam au "Petit Bateau". Un "maquis" amélioré sur le sable. Un maquis est entre la guinguette et la paillotte : des chaises et des tables posés là, une cuisine traditionnelle, on mange avec les doigts et mieux vaut se renseigner avant d'y aller...on y danse parfois et cela drague sec les soirs de weekend...
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Celui-ci me rappelle "l'Abri Cotier" au bord de l'eau à Marseille. Nous aimions ce petit restaurant au bout d'une impasse...
Poulet braisé (la spécialité des maquis) et frites et kédjénou (poisson cuit à l'étouffé dans un plat en terre, le "canari" avec des tomates et oignons) et servi avec de l'atiéké (de la semoule de manioc). Très bon, et copieux. Agrémenté bien sûr de la célèbre Flag locale...(chaque pays à sa bière).
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Les barques colorées des pécheurs ghanéens tanguent mollement sur l'eau calme...Le spectacle est relaxant, le bruit des vagues reposant.
Les plats se font toujours un peu attendre dans les maquis, car ils sont préparés à la commande...Je jette un oeil numérique de l'autre côté du mur...
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Voilà ce que les pêcheurs attendaient dans leur barque : la fin de la vente de leur butin.
Avec mon gros objectif, j'essaie de fixer les expressions sans me faire remarquer...
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Si je pouvais être parmi eux à les voir vivre et à les prendre en photo sans me faire taxer de "touriste américaine"...peut-être un jour...
Les plats arrivent....mais mon oeil "traîne" sur la plage...
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Dommage que je ne puisse pas venir m'y baigner ou m'y prélasser...le sable doré est bien tentant..mais je ne vois personne, aucun "blanc"..
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Seulement un pêcheur à l'épervier ou un jeune surfeur....
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Pour eux aussi, le déjeuner est servi...et quelque peu téméraire...faire un feu dans un brazero dans un bateau en bois ! l'eau n'est pas loin...certes...
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Avant de partir, un dernier coup d'oeil...la vente est terminée, les barques s'éloignent...et toujours ces déchets en plastique qui polluent le paysage.