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A l'autre bout du monde
29 avril 2012

Cookies chips

Cookies chips
Les cookies comme au States, croustillants sur les bords et moelleux au milieu. Après des essais infructueux de recettes trouvées sur la toile, (trop de farine... pas assez de beurre... trop de sucre..)celle-ci me semblait pas mal.Lors de nos dernières...
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12 mars 2012

Les meringues sont meilleures le lendemain

Les meringues sont meilleures le lendemain
Dans mon panier de course, peu de produits finis. Que des matières premières. La tendance du moment est "made-home", le retour aux plats de tradition préparés avec amour, n'est ce pas chères blogueuses ! Ayant fait quelques litres de glace à la vanille,...
19 février 2012

Un dimanche comme un autre

Un dimanche comme un autre
L orsque j'étais ado, c'était mon jour détesté. La maison était trop calme, on s'ennuyait...Ne pas reproduire cela...voilà ce que je m'échine à faire. Un beau ciel bleu, presque de printemps nous a incités à mettre le nez dehors. Il ne fait pas si froid...
5 septembre 2011

Le temps des mûres..

Le temps des mûres..
L 'été dans la campagne française... Un été pas chaud cette année. Des orages qui sont arrivés trop tôt...On s'occupe... ...comme on peut (surtout mes ados...). Mais il est un rite sacré du mois d'août que je ne raterai sous aucun prétexte (sauf mes deux...
14 juin 2011

Banane-Fraise

Banane-Fraise
N otre voisine à la campagne est arrivée avec un paquet sur la tête ! Presque 10 litre de glace crémeuse et trop bonne, paraît-il...Je ne suis pas au régime, mais une intolérance à la fraise m'oblige à attendre les cerises et autres fruits d'été....Le...
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20 avril 2011

Douceurs...gourmandes...

Douceurs...gourmandes...
E n rentrant de nos vacances, le vin était prêt à mettre en bouteille. Le magret séché aussi...Ne manquait plus que la bonne tomme de Savoie rapportée avec d'autres fromages fermiers tout aussi bons, direct de la ferme !Fermez les yeux...Ecoutez les cigales...Et...
20 avril 2011

Pêches au thon

Pêches au thon
A première vue, cela ne paraît pas ragoutant du tout ! C'est un plat sucré-salé...Le plat préféré de ma fille, découvert lors de nos première vacances à la montagne, dans notre village. LES PECHES AU THON Il vous faut : de la mayo,des pêches au siropune...
23 mars 2011

Mayo express

Mayo express
C e matin, vous êtes en retard pour faire les sandwichs jambon/salade/mayo de votre dernier, vous êtes complètement dépassée et les invitées vont bientôt arriver à votre dîner..."maman y a plus de mayo !" annonce t-on d'un air excédé... PAS DE PROBLÈME...
9 mars 2011

Réminiscence...

Réminiscence...
Déjeuner du jour...jour des cendres...Je n'ai jamais bu son huile...
9 mars 2011

La vanille de Madagascar

La vanille de Madagascar
M a réserve de pastilles de chocolat étant épuisée depuis longtemps, un petit tour chez Détou s'imposait.Malgré le monde samedi après-midi dans la minuscule boutique, le choix fût rapide : chocolat, pâte d'amande (1kg), et gousses de vanille.... Ces gousses...
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