18 octobre 2008

Nouveaux bureaux

Une volonté de regrouper tout l'Etat Major des FANC (Forces Armées en Nouvelle Calédonie) dans un même endroit,Un endroit tout trouvé pour implanter des bâtiments (au bout de la Pointe sur laquelle nous habitons)Une vue superbe... Le déménagement a eu lieu et une inauguration en bonne et dû forme s'imposait.Les "conjoints(es)" étaient invités(es)...Les bâtiments devaient se fondre dans la nature et épouser la forme de la falaise. Les pins conifères ne pouvaient pas être coupés car ils sont classés ! Mais cela ne gêne... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

FB maison !

Une amie, mère de petits enfants et grands consommateurs de produits laitiers, m'avait donné la recette...Des yaourts et fromages blanc qui ont un petit goût de plâtre car fabriqués (ceux qui ne sont pas importés de France) avec du lait reconstitué (du lait en poudre de Nz ou d'Australie), Une envie de manger du fromage blanc et de me lancer dans cette fabrication. FROMAGE BLANC MAISONUn sachet de Lactaline achetée en pharmacie, trois litres de lait (je préfère 1 entier et 2 demi-écrémé). Vous prélevez un peu de lait auquel vous... [Lire la suite]
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13 octobre 2008

Plaisir du dimanche !

Parce que c'est dimanche,parce que j'ai le temps de cuisiner, parce que je dois cuire deux cakes sucrés pour le goûter, parce que j'avais 4 blancs d'oeuf en attente dans un pot de confiture, parce que c'est mon envie du moment... Le petit pot de crème au chocolat n'avait pas encore eu le temps de prendre complètement. Ma fille l'a renversé sur sa meringue...Dessert tout simple et tellement bon !
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12 octobre 2008

Plaisir culinaire !

Hier, dans la tribu, nous avons déjeuné près d'un champ...mais quel champ ! Un champ...de tomates cerise ! Un ancien potager abandonné, quelques plans cultivés, les pieds se sont propagés. Le propriétaire des lieux nous a permis de nous servir et je ne me suis pas faite prier. Dénicher les billes rouges dont certaines ont la taille de groseille, mais gorgées de sucre et tièdes de soleil. Il y en avait tant que beaucoup terminaient sous mes pas...Et ce matin, plaisir simple d'égrainer ces grappes dans un saladier, d'ajouter un peu de... [Lire la suite]
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11 octobre 2008

Tiaré

Je ne vous parlerai pas de la fleur si odorante de Polynésie, mais d'une tribu à Païta, au Nord de Nouméa.Notre aumonnier militaire, le Padre Bertrand Lorentz nous a proposé une journée en tribu avec les grands enfants du caté. Etant donné mon statut de "maman caté" ("dame caté" comme disent les enfants, ce qui me donne d'un coup une permanente grise tirant sur le rose et des chaussures qui font "psichtt" !), nous étions plusieurs à accompagner la vingtaine d'enfants pour cette journée un peu... [Lire la suite]
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09 octobre 2008

La fée Electricité !

Un mercredi comme un autre, même sous les Tropiques : - 45 min d'aqua-gym où l'on se dit en sortant que l'on ferait bien une petite sieste après le déjeuner, histoire de récupérer,- une arrivée en retard au bureau (je travaille le mercredi matin comme bénévole dans une association), car oubli total de l'horaire (faire son plein de courses et papoter avec les copines, cela prend du temps...),- un déjeuner en vitesse car votre fille a "danse" à 13h30,- 5 aller-retour dans la journée entre les activités diverses et variées et... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

Cohésion tropicale !

"Journée cohésion"..."incentive day"...enfin bref....ce que vous voulez pour résumer cette parenthèse distrayante de l'Etat Major des Armées...Une journée sur l'Ilôt Signal. Nous n'avions pas pris la mer depuis fin juillet... 6h30 du matin...il fait beau. Le ciel est pur...juste un peu brumeux du côté du port....les restes des rejets de l'usine...pas de vent...les oiseaux chantent depuis 3 heures et demi du matin... (ils me réveillent depuis une semaine...pas moyen de dormir la fenêtre fermée et surtout... [Lire la suite]
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06 octobre 2008

Mère et fille !

Petit plagia du célèbre Comptoir ! Je suis en retard pour son défi, mais la tunique d'Alix m'a donné du fil à retordre (c'est le cas de le dire...hum...) Patron japonais (taillé un peu grand) pour moi et patron des Intemporels pour Alix ! Toile blanche trouvée à Nouméa A ce propos, je voudrais pousser une petit gueulante à propos de ces patrons qui taillent un peu n'importe comment ! Ma fille de 10 ans est perdue dans cette robe que j'ai déjà reprise deux fois ! Je vais finir par la retailler en 6 ans ! Si l'on tient compte des... [Lire la suite]
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06 octobre 2008

Fin d'après-midi...

...sur mon balcon...Il fait trop chaud dans le salon...l'ordinateur est squatté par les enfants...Je sors ma machine sur mon balcon...les alizés soufflent...le soleil chauffe encore... Je suis en retard pour son défi...
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03 octobre 2008

Journée couture !

Je l'avais rencontrée l'année dernière...elle a eu un petit Merlin... elle est donc en congés maternité et voulais apprendre la couture...C'est chose faite ! Petit haut à brettelles-Les Intemporels-Taille 8 ans agrandie - Tissu Nouméa ! Le tissu est tout doux et souple...Ce petit haut sera pour sa fille...Elle est ravie et les idées fusent ! Elle reviendra la semaine prochaine et nous (l'autre amie qui cousait avec nous et moi...), nous filons acheter ce tissu demain !
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