dessert - A l'autre bout du monde

29 avril 2012

Cookies chips

Les cookies comme au States, croustillants sur les bords et moelleux au milieu. Après des essais infructueux de recettes trouvées sur la toile, (trop de farine... pas assez de beurre... trop de sucre..)celle-ci me semblait pas mal.Lors de nos dernières...

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Tags: dessert, gâteaux

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12 mars 2012

Les meringues sont meilleures le lendemain

Dans mon panier de course, peu de produits finis. Que des matières premières. La tendance du moment est "made-home", le retour aux plats de tradition préparés avec amour, n'est ce pas chères blogueuses ! Ayant fait quelques litres de glace à la vanille,...

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Tags: recette, dessert

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19 février 2012

Un dimanche comme un autre

L orsque j'étais ado, c'était mon jour détesté. La maison était trop calme, on s'ennuyait...Ne pas reproduire cela...voilà ce que je m'échine à faire. Un beau ciel bleu, presque de printemps nous a incités à mettre le nez dehors. Il ne fait pas si froid...

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Tags: dessert, cuisine

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9 mars 2011

La vanille de Madagascar

M a réserve de pastilles de chocolat étant épuisée depuis longtemps, un petit tour chez Détou s'imposait.Malgré le monde samedi après-midi dans la minuscule boutique, le choix fût rapide : chocolat, pâte d'amande (1kg), et gousses de vanille.... Ces gousses...

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Tags: dessert, cuisine, paris

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24 janvier 2011

L'hiver a du bon !

O ui...n'en déplaise...l'hiver a du bon...Surtout lorsqu'une gentille et gourmande maman prépare des muffins tout chauds pour le goûter de ses collégiens. Et quoi de meilleur que de les accompagner d'un chocolat chaud... Douce recette issue de ce livre...

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Tags: dessert, gâteaux

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25 septembre 2010

Dans la réserve de l'écureil !

U n indispensable dans le placard d'une pâtissière : des fruits secs et entiers de préférence, que vous moudrez à l'envie.Le bocal de noisettes, bien en vue dans le placard, dans lequel les membres de la famille piochent lors d'un petit creux. Mais ce...

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Tags: recette, dessert, gâteaux

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17 juin 2010

Glace à la fraise

J e suis dans une refonte de mon blog..donc plus de bannière !!Pour vous faire patienter, une p'tite recette "trop bonne, je peux en avoir encore" de Ciloubidouille. Des fraises (de France bien sûr) bradées sur le marché, car abimées par le temps pluvieux.C'est...

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Tags: dessert

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6 mai 2010

Vaness & Coco

J e ne veux pas parler d'elle dans cet excellent film qui a mis nos zygomatiques et abdos à dure épreuve ! (nous y sommes allées en amoureux la semaine dernière...la dernière fois que l'on s'était retrouvés dans une salle obscure, c'était pour Coco...à...

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Tags: recette, couture, dessert

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12 avril 2010

Mon fameux !

C elui-ci est facile à faire et se marie avec n'importe quel fruit...Celui-ci ne prend pas de temps à préparer et lorsqu'il est bien cuit colle aux dents...Je veux parler de mon... 5-4-3-2-1 bien sûr ! La recette est facile et vous l'aurez sans doute...

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Tags: recette, dessert

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5 mars 2010

Ca colle aux dents !

L orsque l'on est intolérant aux gluten de blé, les bons petits gâteaux à manger avec une mousse ou tout seul, cela nous courre pas les réserves de cuisine..Il y a bien les macarons..mais bon...Lorsque la tempête de neige fait rage dehors, à ne pas chausser...

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