18 novembre 2009
Instantanné !
Petite distraction...
Paris - Novembre 2009 - heure du café !
Cela surprend toujours !
Surtout lorsque l'on habite au premier étage !
17 novembre 2009
Nouveau fournisseur
Prendre l'habitude de plonger la main dans un grand pot de chocolat en pastilles, goûter au meilleur, en grosse boîte de 3kg.
Alors que j'avais trouvé mon adresse à Nouméa, j'en étais à acheter mes tablettes au supermarché depuis mon arrivée.
Un petit tour sur Internet...je me suis précipitée là..
Chez Detou, 58 rue Tiquetonne à Paris. Une vraie caverne au bon goût ! La patronne, une femme exquise qui aime partager sa passion pour les bonnes choses, m'a confiée la provenance de tous ces produits...
Je me suis restreinte, j'étais en métro...Mais j'ai quand même craqué pour :
(Désolée pour ces photos de médiocre qualité. Pas beaucoup de lumière cet après-midi et comme je n'utilise pas le flash).
Alors, dans l'ordre :
*des éclats de caramel à glisser dans les muffins, cup-cake, cookies ou autres douceurs
* du choc en pastilles de Valhronna (le meilleur au monde) 60 % de cacao, une tuerie à manger nature avec son café,
* des noisettes entières (plus facile à conserver et à moudre à l'envie)
* de l'amande en poudre que je glisse partout
* des pépites de choc utilisées tout de suite pour faire la recette qui suit...
Je suis repartie ravie de mes achats...un conseil toutefois, allez-y le matin et en début de semaine...Mais SURTOUT pas le samedi après-midi, la boutique est toute petite....
Muffins aux pépites de chocolat
Encore une énième recette de muffins...
L'autre jour, à la Fn**, j'ai acheté des ajouts à ma collections ! Ils feront l'objet de petits cadeaux de Noël ou d'invitation à dîner.
Mais celui-ci est déjà sorti du sac. Première recette tentée :
Muffins au pépites de chocolat
Ingrédients secs
320gr de farine blanche ou semi-complètesemi-complète
50 gr de sucre
3cs de levure chimique (un sachet entier)
1 cs sel
150 gr de chocolat cassé ou pépites
Ingrédients liquides
325 ml de crème fraîche
175 g de lait demi-écrémédemi-écrémé
50ml d'huile de tournesol
1 oeuf, blanc et jaune séparés
1cs extrait de vanille
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Incorporez le jaune d'oeuf aux ingrédients secs
Montez le blanc en neige.
Mélangez les ingrédients liquides restants avec le mélange oeufs-ingrédientsoeufs-ingrédients secs, puis ajoutez les blancs en neige et les pépites de chocolat. il n'est pas nécessaire de trop travailler la pâte (les petits paquets de farine vont se dissoudre pendant la cuisson)
Répartissez la pâte dans les moules à muffins. Faites cuire 20 à 25 min jusqu'à ce qu'ils soient fermes, moelleux et bien dorés. Vérifiez la cuisson en piquant une brochette en bois (ou un couteau), dans le coeur des muffins : ils sont cuits quand elle ressort sèche.
Pendant la cuisson, une odeur savoureuse à envahit l'appart ! Il a fallu batailler dur pour attendre que les gâteaux refroidissent un peu...Moelleux à souhait...avec toute la crème fraîche que j'avais mis dedans...(j'essaierai avec du fb, plus léger)
Demain...cookies au pépites de caramel....
16 novembre 2009
Rentrée littéraire
Deux nouvelles "bibliothèque tournante" pour cette rentrée parisienne.
Quelques livres lus à Nouméa vont enrichir le stock proposé.
"La Joueuse d'échecs" - Bertina Henrichs
Une femme de ménage grecque découvre ce jeu stratégique et son indépendance. Une jolie description de cette "libération", et des relations "homme-femme" sur cette petite île.
Un livre tout fin qui se lit en quelques heures
"Passe un ange noir" - Anne Bragance
Une rencontre improbable entre un vieux monsieur et une ado dans une banlieue d'une grande ville. D'une mélopée entendue un jour à un arrêt de bus, une amitié plein de respect va naître entre ces deux êtres...
Un petit bijoux à avoir sur ses étagères.
"Les petits secrets d'Emma" - Sophie Kinsella
Emma, la trentaine, secrétaire dans une grosse boîte, est la reine des gaffeuses. Et lorsqu'elle raconte à son voisin d'avion tous ses petits secrets lors de fortes turbulence, elle ne se doute pas une seconde où cela la mènera....
Lisez ce livre et vous hurlerez de rire !
15 novembre 2009
L'ile de la Jatte
Dimanche après-midi, le bar aux légumes a été englouti (il était moelleux à souhait et l'aneth dont je lui avais bourré les entrailles avait parfumé sa chair), précédé d'avocat à la sauce au curry et suivi d'un bon dessert..
Nous partons prendre l'air. Nous sommes à pied. Direction la Seine et la Jatte.
J'ai mon greffon en bandoulière, mais le ciel s'est couvert...Petit défi face au manque de lumière...
Malgrè une après-midi bien avancée, la couleur des arbres est encore belle. Beaucoup de promeneurs, tranquillité des péniches amarrées, cris des canards et surtout ces troncs qui nous font sourire. Nous avons les mêmes dans notre salon. Ceux-ci ont pris une teinte grise d'être restés dehors. Se sont des troncs de palmiers royaux, un souvenir de là-bas.
Nous traversons un bras du fleuve et arrivons sur l'île. L'alignement parfait des maisons avec leur bow-window donne un air britannique au paysage.
Les enfants ramassent de quoi faire leur maquette et nous rentrons. La lumière baisse de plus en plus aidée par l'épaisse couche nuageuse.
Les abeilles sont rentrées depuis longtemps dans leur ruche, le Carrousel tourne encore...
Il fait nuit, le froid s'intensifie, le chocolat chaud à la cannelle attend dans les bols, le "goûter dîner" peut commencer....
ps : je suis en train de changer les couleurs du blog, exit le turquoise, bienvenues les couleurs chaudes...la banniere évoluera au grès du temps...
14 novembre 2009
m.end ; m.env
C'est la mode ! Un retour aux ouvrages de nos grands-mères ! Mon Alix m'a dit que toutes les filles avaient succombé dans son école. Que les récréations étaient fructueuses.
Je veux bien sûr parler de pelotes et aiguilles...à tricoter.
Ma grand-mère m'a appris l'art de manier les mailles à l'âge de 11-12 ans. Bien qu'étant gauchère, je tricote de la main droite. L'apprentissage en miroir étant un peu compliqué. Depuis j'aime cette activité.
J'ai toujours, au fond d'une malle, mon pull irlandais tricoté pendant mon adolescence en pension. Les autres se moquaient, mais elles ne savaient pas que j'étais très en avance sur mon époque !
Des ouvrages en cours trainent dans mon panier à trou (au demeurant pas du tout pratique, car les aiguilles filent). 
Un trendy châle avec de l'alpaga turquoise (j'ai un peu de mal à quitter cette couleur). Merveilleuse laine si douce qui gonfle lorsqu'on la tricote.
Modèle de pull tunique trouvé là. J'ai pris une laine plus grosse, les aiguilles également (la laine vient de Phil** achetée à Nouméa, seul magasin). Ne vous méprenez pas ! Je tricote avec du bambou, le devant est en attente !
L'ouvrage avance vite, les manches sont en confection et ma biquette d'amour va bientôt pouvoir le porter.
D'autres choses en cours et surtout des pelotes toutes douces qui sont arrivées dans ce magasin et qui m'attendent pour un autre modèle de la Drogue**.
Edit du soir : J'ai fini mon Trendy Châle, et là horreur ! la laine gratte ! je l'ai passé à ma fille qui fait le même constat...
A porter donc autour d'un col roulé.....et la prochaine fois, laine Mérinos ou Cachemire...
13 novembre 2009
Trésors de notre pays #2
Nous continuons la visite à l'étage supérieure. L'ascenseur est transparent, j'évite de regarder en bas...
Nous voilà dans la galerie entièrement rénovée suite à l'incendie qui ravagea cette aile.
Vous ne verrez qu'une photo, car le gardien m'a formulé l'interdiction d'en prendre. Même sans flash.
Beaucoup de maquettes de projets de construction modernes et très connues : l'immeuble à gradin d'Henri Sauvage rue des Amiraux avec sa piscine intérieure, le stade de France, et surtout un souvenir lointain : une case du centre culturel Jean Marie Tchibaou.
Il y a aussi un appartement duplex grandeur nature, de la Citée Radieuse à Marseille du Corbusier. Ces appartements font preuve d'ingéniosité en matière d'espace et de rangement. Et surtout chaque chambre a son cabinet de toilette et la cuisine était équipée ! Une révolution à cette époque. Je l'avais visitée à Marseille sans pouvoir entrer dans un des appartements.
La visite se poursuit vers les fresques. On monte, on descend, on tourne dans les recoins. Les reproductions sont belles et le peu de lumière ajoute un peu de mystère.
Pour reproduire ces oeuvres, l'équipe de moulage va sur place et fait des moules. Puis les fresquistes se mettent au travail. Ils préparent les toiles de lin qui serviront de support, vont rejoindre l'équipe de moulage, enduisent les toiles et reproduisent "a fresca"les tableaux. 
Le rendu est très beau et surtout l'endroit est reposant...il manque juste une petite musique pour l'ambiance...
La culture c'est bien beau, mais cela creuse ! Thomas en a un peu assez, cela fait trois heures que nous sommes là...
Un petit tour vers la vieille dame, nous partons à l'autre bout de Paris pour quelques courses "mili" pour lui ...
12 novembre 2009
Libertrousse !
Lorsque vous partez deux ans à l'autre bout du monde sans revenir, certains magasins ne vous attendent pas pour ouvrir ! Ce qui est le cas de Zara Home.
J'avais besoin d'assiettes blanches et de verres à pied. De jolis boutons de porte vus chez une amie ont titillé ma curiosité et ma CB...
Alors que je m'apprêtais à payer, mon regard a dévié sur quelque chose de rouge...
Une trousse en Liberty ! Surtout ce motif que j'adore !
Allez-y, il doit en rester un peu en réserve...j'ai pris les deux dernières du rayon...
Parfait petit cadeau de soeur à soeur pour Noêl !
10 novembre 2009
Quelle richesse !
Mon Thomas, mon deuxième pensionnaire, hésite entre être militaire, pompier...ou..architecte ! Son passe-temps favori est de monter des maquettes qu'il invente, ou reproduit d'après photo !
Alors que ces vacances se prolongent (une volonté de son école : ne pas rentrer en classe le jeudi pour repartir le lendemain...), une grande affiche dans le métro nous a donné l'envie d'aller visiter le Musée de l'Architecture et du Patrimoine au Palais de Chaillot.
Cette aile du palais avait brûlé juste avant notre départ. La rénovation est belle et allie le moderne et l'ancien.
La grande galerie du bas avec ces reproductions en plâtre est splendide ! 
Tout est reproduit en grandeur nature et certaines oeuvres nous sont familières !
Le travail de sculpture de la pierre de ces chapiteaux, linteaux et façades de nos églises de France, est superbe. Les détails et les expressions des personnes sont tout en finesse. Admirez le travail sur le plissé des vêtements, les barbes bouclées, les détails.
Un visiophone portable nous en dit un peu plus sur certaines oeuvres. La visite continue parmi ces chefs d'oeuvre, une forte émotion m'étreint devant le BEAU.
Au milieu de la seconde galerie, une exposition temporaire sur l'urbanisation de Paris depuis le moyen âge. Les futurs projets sont grandioses et certains verraient bien Paris remonter jusqu'au bord de la Manche !
La suite plus tard...je file...suis en retard....
09 novembre 2009
Ca coince !
Moi qui voulais vous faire un petit compte-rendu de ma balade parisienne de vendredi !
Rien à faire !
Mon hébergeur ne veut pas se connecter à mes photos...
J'essaie toutes les heures depuis trois jours....
pfffffffffff.......
En plus, je voulais vous montrer un petit achat...pour moi...par je suis tombée dessus...et que je la veux...tout de suite...non ???il faut attendre Noêl !
